حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
هل تبحث عن العمل وسط أجواء مفعمة بالحيوية في قلب دبي مارينا؟ لدينا مجموعة من الفرص الحقيقية في فنادق ومطاعم مرموقة، حيث نبحث عن أفراد شغوفين بالطهي، الخِدمة، والضيافة ليكونوا جزءًا من فرقنا المميزة. سواء كنت بارعًا في إعداد الأطباق، بارعًا في التقديم، أو تستمتع بجعل ضيوفنا يشعرون وكأنهم في منازلهم – هذه فرصتك لتطوير مسيرتك المهنية في مكان يُقدّر المواهب فعلاً ويكافئها.
لمحة عن الشركة
نحن جزء من مجتمع ضيافة نابض في دبي مارينا؛ بيئة عمل مليئة بالطاقة، فريقنا متعدد الجنسيات ويؤمن أن كل ضيف تجربة فريدة تستحق اهتمامًا خاصًا. نحتفل بنجاحات بعضنا البعض ونؤمن بقوة العمل الجماعي وروح التعاون. ستلمس الاحترام المتبادل، الاهتمام بالتفاصيل، والدعم المستمر في كل زاوية — حتى في جلسات القهوة الصباحية! نحن في مرحلة توسع مستمر ونفخر ببيئة عمل تشجّع على التطوير والإنجاز.
المهام والمسؤوليات
- الطاه/ مساعد الطاه
- تحضير الوصفات والأطباق اليومية حسب المعايير العالمية
- ضمان جودة المكونات ونظافة بيئة العمل
- التعاون مع فريق المطبخ لتقديم أصناف مبتكرة ونكهات جديدة
- نادل / نادلة
- استقبال الضيوف بابتسامة والترحيب بهم بطريقة ودودة
- تقديم قائمة الطعام والمشروبات باحترافية ومساعدة الزوار في الاختيار
- ترتيب الطاولات والتأكد من نظافة منطقة العمل باستمرار
- باريستا
- إعداد وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية
- الحفاظ على نظافة المعدات ومحطة العمل
- مشاركة الضيوف معرفتك بالقهوة وإسعادهم بتجربة مميزة
- عامل خدمة غرف
- تنظيف الغرف وترتيبها بشكل يومي وبأدق التفاصيل
- تلبية طلبات الضيوف بكفاءة وسرعة
- بواب
- فتح الأبواب ومساعدة الضيوف في حمل الحقائب
- تقديم المعلومات والإرشادات اللازمة حول مرافق الفندق والمنطقة
- وكيل حجز
- إدارة طلبات الحجز عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو مباشرة
- تأكيد وتعديل الحجوزات بدقة مع تقديم اقتراحات تناسب الضيوف
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة أو شغف بمجال الضيافة (حسب الدور المطلوب)
- تواصل فعّال بالإنجليزية (أي لغة إضافية تعتبر ميزة)
- التواجد داخل دولة الإمارات العربية المتحدة حاليًا
- المرونة في ساعات العمل وحب العمل مع فريق متنوع
- التزام بالنظافة، المظهر الجيد، والاحترافية في التعامل
مميزات إضافية:
- شهادة أو دورة متخصصة في مجال الضيافة
- خبرة سابقة داخل دبي مارينا أو فنادق كبرى
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- راتب ثابت تنافسي من 3500 حتى 6000 درهم إماراتي شهريًا
- رسوم خدمة ومكافآت أداء شهرية
- سكن مجاني ضمن مرافق الشركة أو قريبة منها
- مواصلات ميسرة بين السكن ومكان العمل
- زي رسمي أنيق ومقدم من الشركة
- فرص تدريب وتطوير مستمرة مع فريق محترف
- أجواء عمل داعمة وودودة، مع فعاليات وأنشطة اجتماعية
هنا لن تكون مجرد رقم، بل جزءًا من عائلة تهتم بك وتؤمن أن نجاحك من نجاحها. إذا كنت تبحث عن فرصة حقيقية لتخطو خطوة قوية بمسارك المهني — هذا مكانك!
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- احكِ لنا عن تجربة سابقة لك في مجال الضيافة، سواء في مطعم أو فندق. ما هو الدور الذي كنت تقوم به، وما أهم شيء تعلمته من تلك التجربة؟
- إذا تقدمت لوظيفة الطاهي أو مساعد الطاهي: كيف تحافظ على جودة المكونات ونظافة منطقة العمل، خصوصًا أثناء أوقات الذروة؟
- بالنسبة للمتقدمين لوظيفة النادل/ النادلة: كيف تتعامل مع ضيف متردد أو غير متأكد من اختياراته في قائمة الطعام؟
- للباريستا: صِف لنا كيف تقدّم مشروبًا كلاسيكيًا (مثل لاتيه أو كابتشينو) لضيف يجرّبه لأول مرة، وما هي الخطوات لضمان تجربة مميزة له؟
- لو كنت عامل خدمة غرف: كيف تتأكد من أن الغرفة مُرتّبة بمعايير دقيقة وما الخطوات التي تتبعها عند تلبية طلب عاجل لضيف؟
- لو كنت بوابًا أو وكيل حجز: كيف تواكب متطلبات النزلاء الذين يطلبون تعديلات أو معلومات دقيقة بشكل سريع وغير متوقع؟
- في بيئة العمل التي تعتمد على فرق متعددة الجنسيات، كيف تتعامل مع زملاء من خلفيات وثقافات مختلفة لتحقيق أفضل أداء جماعي؟
- صِف موقفًا اضطررت فيه للتعامل مع ضيف غاضب أو غير راضٍ. كيف قمت بتهدئته وإيجاد حل مناسب له؟
- أعطنا مثالاً على مرة عملت فيها ضمن ضغط كبير أو كان عليك التنسيق بين عدة مهام في وقت واحد. كيف حافظت على جودة الأداء؟
- ما الذي يحمّسك أكثر في العمل ضمن أجواء نشطة ومليئة بالحركة مثل دبي مارينا، وكيف ترى نفسك تساهم في تعزيز روح الفريق؟
- هل سبق لك المشاركة في تطوير أطباق جديدة أو اقتراح طرق لتحسين خدمة ما في مكان عملك