حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
قد تعتقد أن العمل في فندق حيوي وسط دبي مجرد وظيفة عادية، لكن في رووف سيتي، كل يوم يحمل لمسة جديدة من التجارب والفرص للتعلم والتطور. إذا كنت سريع الحركة، تحب التفاعل مع الناس أو حتى تصنع القهوة وكأنك ترسم لوحة، قد تكون هذه فرصتك لتكون جزءًا من طاقم شغوف يُصنع فيه الذكريات. الفندق في سيتي ووك، شارع الشيخ زايد — عنوان ينبض بالحياة ويمنحك مكانًا للعمل لن تمل منه أبدًا.
لمحة عن الفندق
رووف سيتي ليس مجرد اسم في عالم الضيافة؛ هنا العائلة تعني الكثير، سواء بين الزملاء أو مع الضيوف. الفريق يجتمع غالبًا في ردهة الفندق بعد نوبات العمل لمشاركة القصص، أو حتى منافسة ودية في إعداد مشروب جديد. نهتم بأن يشعر الجميع بانتمائه للمكان، ونسعى لخلق بيئة توازن بين الجدية في العمل وروح المرح. الفندق ينمو بسرعة ويطمح دائمًا لأن يكون فريقه انعكاسًا لهذا النمو والحيوية.
المهام والمسؤوليات
- تقديم الطعام والشراب للضيوف بابتسامة واحترافية (نادل/نادلة)
- تحضير المشروبات الساخنة والباردة بأنواعها وتزيينها بدقة (باريستا)
- تجهيز وخبز المعجنات أو الحلويات الطازجة يوميًا حسب وصفات دقيقة (خباز)
- إعداد السوشي وتقديمه بطريقة عصرية وجذابة، ودعم فريق الطهي بأعمال التحضير (طاهي سوشي / طاهي مساعد)
- الاحتفاظ بنظافة الأواني وأدوات المطبخ وتنظيمها بكفاءة (غاسل أطباق)
- الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة في مكان العمل
- إبلاغ الإدارة بأي احتياجات أو مشاكل تواجه الضيوف بشكل فوري
- التعاون مع باقي أعضاء الفريق لضمان سير العمل بسلاسة في أوقات الذروة
المؤهلات المطلوبة
- شغف العمل في قطاع الضيافة والاستعداد للتعلم السريع
- القدرة على العمل في بيئة ديناميكية وتحت ضغط أوقات الذروة
- الانتظام في الدوام وروح المسؤولية
- مهارات تواصل طيبة مع الزملاء والضيوف
- الانتباه للتفاصيل وحسن التصرف في كل موقف
مميزات إضافية:
- خبرة سابقة في مجال الفنادق أو المطاعم، خاصة لوظائف الباريستا والطهي
- إتقان اللغة الإنجليزية أو لغة إضافية يفيدك كثيرًا
- معرفة بأساسيات الصحة والسلامة الغذائية
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- تأشيرة عمل مجانية لجميع الموظفين
- سكن مريح وقريب من مكان العمل
- مواصلات يومية منظمة من وإلى الفندق
- رواتب تنافسية تبدأ من 2500 وتصل إلى 7000 درهم إماراتي حسب الوظيفة والخبرة
- فرص مستمرة للتدريب والتطوير المهني داخل الفندق
- أجواء عمل عائلية وداعمة، وفريق يحب النجاح الجماعي
- بموقع مميز في قلب دبي — فرصة للعيش تجربة حضرية فريدة
هنا لن تشعر بالغربة أبدًا، فنحن نؤمن أن كل فرد هو جزء أصيل من نجاح الفريق. إذا تبحث عن بداية جديدة أو ترغب بالانتقال إلى مكان يدعمك ويحترم تطلعاتك، قد تكون هذه بداية قصتك الجديدة.
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- احكِ لنا عن موقف سابق تعاملت فيه مع ضيف صعب أو غير راضٍ أثناء عملك في قطاع الضيافة. كيف أدرت الموقف وما كانت النتيجة؟
- ما هي الخطوات التي تتبعها عند تحضير مشروب قهوة مميز أو زخرفته لضمان جودة الطعم والمظهر؟ وهل تفضل إضافة لمستك الخاصة؟
- عند العمل في أوقات الذروة حيث يتزايد ضغط العمل، كيف تضمن الحفاظ على سرعتك دون التضحية بجودة الخدمة أو التفاصيل؟
- إذا وقعت مشكلة في المطبخ كتأخير تجهيز أطباق الضيوف أو نقص مكون رئيسي، كيف تتصرف مع الفريق للحفاظ على سلاسة الخدمة؟
- هل لديك خبرة في تحضير المعجنات أو الخبز الطازج؟ صف لنا روتينك اليومي لضمان الطزاجة والجودة في كل وجبة تقدمها.
- في حال لاحظت خطأ في تطبيق معايير الصحة والسلامة من أحد زملائك، ماذا سيكون تصرفك؟
- كيف تتعامل مع تعدد المهام وتغيّر أولويات العمل خلال اليوم؟ كيف تحدد ما يجب أن تفعله أولاً؟
- صف لنا تجربة عملك مع فريق متعدد الجنسيات والثقافات. كيف ساهم ذلك في تطوير مهارات التواصل لديك؟
- أخبرنا عن مبادرة أو فكرة جديدة اقترحتها لتحسين تجربة الضيوف أو سهولة العمل بالفندق.
- إذا شاركت في منافسة ودية بين الزملاء (كتحضير قهوة أو ابتكار وصفة)، كيف تتعامل مع روح المنافسة وما الذي تتعلمه منها؟
- كيف توازن بين الجدية في العمل وروح المرح داخل الفريق حتى تبقي طاقة المكان إيجابية؟
- ماذا تعني لك كلمة "العائلة" في بيئة عملك، وكيف تعبر عن ذلك أثناء تعاملك مع زملائك؟
- هل لديك استعداد لتعلم