حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
فرصتك للانضمام إلى فريق عمل مطعم جديد تماماً في قلب برجمان! إذا كنت ممن يحبون الأجواء الحيوية، وتعشق التعامل مع الناس أو ترغب ببناء مسار مهني في قطاع الضيافة، فهذه فرصة من الصعب تفويتها. نحن نبحث عن أشخاص شغوفين بالمطاعم، يضيفون طاقة إيجابية للفريق ويستمتعون بتجربة عمل يومية مليئة بالحركة والتنوع. لدينا وظائف متعددة تناسب المهتمين بالاستقبال وخدمة العملاء، بالإضافة لدور قيادي قائم على الخبرة كوظيفة مدير المطعم برواتب منافسة في السوق.
لمحة عن المطعم وفريق العمل
ليست مجرد أيام عمل عادية – أنت هنا بين زملاء يؤمنون بأن العمل الجماعي سر النجاح، مع تشجيع دائم على تطوير الذات وكسر الروتين. فريقنا يجمع بين التنوع الثقافي والود، وتجربة الانطلاق لمطعم جديد تفتح أمامك فرصاً للتعلم والنمو السريع. ستلاحظ أن كل فرد له رأي مسموع، والجميع يدعم بعضهم البعض سواء في أوقات الضغط أو الاستراحة.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الزبائن بابتسامة وخلق انطباع أول مميز أثناء دخولهم إلى المطعم.
- متابعة الطلبات بدقة وسرعة، وضمان تقديم تجربة ضيافة لا تُنسى.
- التعامل مع أي استفسارات أو شكاوى من الزوار بلباقة وتفهم.
- تنسيق الحجوزات وتنظيم دور الضيوف في منطقة الاستقبال.
- التواصل مع أعضاء الفريق لنقل الطلبات وتلبية الاحتياجات الفورية للعملاء.
- لمدير المطعم: قيادة الفريق، تنظيم المناوبات، مراقبة جودة الخدمة والطعام، وتقديم تقارير دورية للإدارة.
المؤهلات المطلوبة
أساسيات نبحث عنها:
- تواجد حالي بدولة الإمارات (إقامة أو زيارة).
- حماس للعمل مع الناس وحب للتعلم وتطوير المهارات.
- مرونة في المواعيد وحب للعمل ضمن فريق متنوع.
- مهارات تواصل جيدة بالإنجليزية (معرفة لغات إضافية ميزة).
- بالنسبة لمدير المطعم: خبرة مثبتة سابقة في مجال المطاعم أو الضيافة.
ميزات إضافية:
- خبرة سابقة في خدمة العملاء أو العمل في مطاعم.
- قدرة على العمل تحت الضغط وتنظيم تفاصيل اليوم بسلاسة.
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- رواتب منافسة تبدأ من 2200 درهم لوظائف الخدمة وتصل حتى 8000 درهم لوظيفة المدير حسب الخبرة.
- سكن مُجهّز لفريق العمل.
- بدل مواصلات شهري يغطي التنقل في دبي.
- إقامة قانونية مُعتمدة وإجراءات توظيف مرنة.
- إجازة سنوية مدفوعة لتحافظ على توازنك.
- فرص عمل إضافية مدفوعة الساعات لمن يريد تحسين دخله.
العمل هنا ليس مجرد وظيفة – إنه بيت ثانٍ ومكان تصنع فيه صداقاتك وتحقق فيه تطلعاتك المهنية. إذا كنت تتطلع لأجواء متجددة وتقدير حقيقي لمجهودك، فكر في مستقبلك معنا!
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- كيف تتعامل مع حالة يكون فيها الضيف غير راضٍ عن الخدمة أو الطعام؟ صف الخطوات التي ستتبعها من لحظة الشكوى حتى حلها.
- لو دخل المطعم عدد كبير من الضيوف في وقت الذروة، كيف ستنظم التعامل معهم وتنسيق دورهم في الانتظار مع ضمان ألا يشعر أحد بالإهمال؟
- شاركنا موقف واجهت فيه ضغط عمل مرتفع أو توتر في فريقك السابق. كيف تعاملت مع الموقف وما هي نتائج تصرفك؟
- في حالة طلب منك ضيف تعديل أو تغيير في طلبية معقدة خلال وقت مزدحم، كيف ستضمن دقة وسرعة التنفيذ؟
- لأي من أدوار الاستقبال أو الخدمة: كيف تتأكد أن كل ضيف يحصل على الانطباع الأول الإيجابي منذ دخوله المطعم؟
- لمدير المطعم: كيف تتابع أداء الفريق خلال المناوبة، وما الإجراءات التي تتخذها لتحفيزهم وتحسين جودة الخدمة؟
- ما الأدوات أو التقنيات الرقمية (مثل أنظمة نقاط البيع أو حجوزات الطاولات) سبق لك التعامل معها؟ وكيف أثّرت على سير عملك اليومي؟
- كيف تساعد طريقة تواصلك بالإنجليزية (أو أي لغات أخرى) في تخطي تحديات يومية مع ضيوف من خلفيات متنوعة؟
- إذا لاحظت زميل عمل جديد يواجه صعوبة في التأقلم مع وتيرة الفريق، بماذا يمكن أن تساعده؟
- ما الذي يجذبك تحديدًا للعمل ضمن مطعم يبدأ من الصفر، وكيف ترى دورك في بناء فريق ناجح منذ اليوم الأول؟
- في رأيك، ما الصفات التي تميز موظف المطعم المحترف في فن التواصل وخدمة العملاء؟
- متى تشعر بأنك أديت يوم عمل مميز وما الذي يعزز شعورك بالرضا في نهاية اليوم؟
- حدثنا عن تجربة لك مع فريق عمل مت