حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
هل تبحث عن فرصة عمل جديدة في مجال المطاعم وتحب الأجواء الحيوية؟ إذًا هذه فرصتك للانضمام إلى فريق شغوف في مطعم مميز بمنطقة السيوح في إمارة الشارقة! إذا كنت تملك خبرة في التعامل مع الزبائن أو مهارات خاصة في تحضير الأطباق الساخنة، المقبلات الباردة أو المشاوي، فهذه الوظيفة قد تكون المحطة التالية في مسيرتك المهنية. هنا لن تكون مجرد موظف، بل ستصبح جزءًا من فريق ودود يقدّر الإبداع وروح المبادرة.
لمحة عن المطعم
نحن مطعم نابض بالحياة، يجمعنا الشغف بالنكهات الأصيلة وحفاوة الاستقبال. أجواؤنا دافئة وبسيطة، نهتم كثيرًا بأن يكون كل فرد في الفريق مرتاحًا وسعيدًا. يؤمن فريقنا بأن الخدمة المميزة تبدأ من الداخل، ولهذا نحرص على التعاون، الدعم المتبادل، والابتسامة الدائمة مهما كان ضغط العمل. ستلاحظ بسرعة أن لدينا روح عائلية حقيقية، ووقت الراحة لدينا لا يخلو من المزاح أو حتى تبادل وصفات جديدة!
المهام والمسؤوليات
- الرد على مكالمات الزبائن عبر الهاتف وتسجيل الطلبات بدقة وسرعة.
- تحضير الأطباق الساخنة وفق وصفات المطعم وجودة التقديم المعتمدة.
- تجهيز المقبلات الباردة بطريقة جاذبة ومرتبة.
- إعداد وتقديم المشاوي حسب المواصفات ومعايير النظافة والسلامة.
- التنسيق الدائم مع باقي أعضاء الفريق لضمان سير العمل بسلاسة.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
المؤهلات المطلوبة
أساسيات نبحث عنها:
- خبرة سابقة في أحد المجالات التالية: التعامل مع الزبائن هاتفيًا، قسم الأطباق الساخنة، المقبلات الباردة أو المشاوي.
- سرعة التعلم والاستجابة، وحب العمل الجماعي.
- القدرة على تحمل ضغط العمل خاصة في أوقات الذروة.
- الالتزام بالمواعيد وروح المسؤولية.
مميزات إضافية (إن وجدت):
- معرفة جيدة بأساسيات النظافة وسلامة الغذاء.
- مهارات تواصل جيدة باللغة العربية (وأي لغة إضافية تعتبر ميزة).
- خبرة في استخدام أجهزة نقاط البيع أو تطبيقات التوصيل.
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- أجواء عمل مليئة بالدعم وروح الفريق.
- فرص للتعلم واكتساب مهارات جديدة يوميًا.
- وجبات مجانية أثناء الدوام.
- إمكانية التطور والترقي مع نمو المطعم.
- ساعات عمل مرنة بحسب الجدول الأسبوعي.
نحن نؤمن أن العمل يجب أن يكون ممتعًا ومليئًا بالتقدير، وستجد بيننا بيئة مشجعة لكل من يطمح للنمو والتطور. إذا شعرت أن هذه الأجواء تناسبك، لا تتردد في التقديم!
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- حدثني عن خبرتك السابقة في إعداد الأطباق الساخنة أو المشاوي، وما هي أكثر وصفة تبرع في تحضيرها؟
- كيف تتعامل مع الطلبات الهاتفية من الزبائن، خاصةً عندما يكون هناك ضغط أو ازدحام في المطعم؟
- هل سبق لك تجهيز المقبلات الباردة؟ كيف تضمن أن يكون تقديمها جذابًا ومتناسقًا مع معايير المطعم؟
- ما هي الخطوات التي تتبعها لضمان نظافة منطقة عملك والالتزام بمعايير سلامة الغذاء؟
- إذا واجهت موقفًا فيه خطأ في تسجيل طلب أحد الزبائن، كيف ستتعامل مع الموقف لضمان رضا العميل؟
- كيف تتعامل مع أجهزة نقاط البيع أو تطبيقات التوصيل، وهل لديك خبرة سابقة معها؟
- احكِ لنا عن موقف اضطررت فيه للعمل تحت ضغط كبير، وكيف تمكنت من الحفاظ على جودة الخدمة؟
- في حال لاحظت أن أحد أعضاء الفريق يواجه صعوبة في إنجاز مهامه أثناء فترة الذروة، ماذا ستفعل؟
- كيف تساهم عادة في خلق أجواء إيجابية وداعمة بين زملائك في العمل؟
- ما الذي يجذبك للعمل في مطعم يتميز بروح الفريق والدعم المتبادل؟
- كيف تتعامل مع التغيير في جداول العمل أو المهام المفاجئة؟
- ما مدى أهمية الالتزام بالمواعيد بالنسبة لك، وكيف تحافظ على ذلك رغم ضغوط العمل؟
- هل لديك قصة أو موقف طريف حدث معك أثناء عملك في المطاعم وترغب بمشاركته؟
- ما الذي تتطلع لتعلمه أو تطويره في نفسك إذا أصبحت جزءًا من فريقنا؟