حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
إذا كنتِ تبحثين عن بداية جديدة أو فرصة مميزة في عالم الضيافة، فهذا الإعلان قد يكون بوابتك! فريقنا في مطعم عصري يقع في قلب نخلة جميرا – واحدة من أكثر المناطق حيويةً في دبي – يفتح أبوابه الآن لاستقبال موظفات موهوبات لمجموعة متنوعة من الوظائف: شيف مساعد، طباخ خط، مساعد مطبخ، باريستا، نادلة، وعاملة نظافة. ما يميز هذه الفرصة هو الراتب الجذاب، والمزايا الحقيقية التي تجعل الحياة العملية أكثر راحة، بالإضافة إلى أجواء العمل المفعمة بالحيوية والدعم.
لمحة عن المطعم
نحن مطعم حديث في نخلة جميرا، حيث تلتقي النكهات العالمية مع روح الضيافة الدافئة. فريقنا متنوع، ونؤمن أن سر النجاح يكمن في تعاوننا وروحنا المرحة. حتى في أكثر الأوقات ازدحاماً، ستجدين من يشاركك الضحكة أو يقدم لك يد العون. نحتفل بإنجازاتنا الصغيرة والكبيرة، ونشجع كل فرد على التطور والتعلم. في مطعمنا، ستشعرين أنكِ جزء من عائلة تهتم بكِ حقاً، ونضع راحة الموظفات ورفاهيتهم على رأس أولوياتنا.
المهام والمسؤوليات
- تجهيز وتحضير مكونات الأطباق حسب التعليمات (لشيف مساعد وطباخ خط)
- المساعدة في الطهو وضمان جودة الأطعمة المقدمة
- دعم الفريق في الحفاظ على نظافة المطبخ وترتيبه
- تحضير المشروبات الساخنة والباردة وتقديمها بابتسامة (لباريستا)
- استقبال الضيوف، تقديم الطلبات، وضمان تجربة ضيافة مميزة (للنادلة)
- تنظيف القاعة، الطاولات، والمرافق العامة بشكل دوري (لعاملة النظافة)
- التعاون مع باقي الفريق لضمان سير العمل بسلاسة كل يوم
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في أحد هذه الأدوار، أو شغف حقيقي لتعلم مهارات جديدة في مجال الضيافة
- قدرة على العمل بروح الفريق وتحمل ضغط أوقات الذروة بابتسامة
- التزام بالمواعيد والجدية في أداء المهام اليومية
- مستوى جيد من اللغة الإنجليزية للتواصل مع الزملاء والضيوف
مميزات إضافية:
- خبرة عمل سابقة في مطاعم أو مقاهي بدبي
- مهارات متعددة (مثلاً: الجمع بين إعداد المشروبات وخدمة الطاولات)
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- راتب شهري ثابت بين 2000 و5000 درهم إماراتي حسب الخبرة والدور
- تأشيرة عمل مجانية بالكامل
- توفير السكن والمواصلات اليومية
- وجبات طعام أثناء الدوام
- بيئة عمل مرنة وداعمة مع فرص للتعلم والتطور
- فريق متنوع وثقافة احتواء واحترام للجميع
نحن نؤمن أن العمل يجب أن يكون مكاناً للنمو والسعادة، وليس مجرد وظيفة عادية! إذا كنتِ تبحثين عن بداية جديدة أو نقلة نوعية في مسارك المهني، قد يكون هذا هو الوقت المثالي للانضمام إلينا.
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- حدثينا عن تجربتك السابقة في أحد أدوار الضيافة مثل الشيف المساعد، الباريستا، أو النادلة. ما هي المهام التي كنتِ مسؤولة عنها يومياً؟
- كيف تتعاملين مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة، وما هي الاستراتيجيات التي تستخدمينها للحفاظ على جودة الخدمة؟
- إذا واجهتِ موقفاً فيه شكوى من ضيف حول أحد الأطباق أو المشروبات، كيف ستتعاملين معه لضمان رضاه؟
- ما أهمية النظافة في بيئة العمل من وجهة نظرك، وكيف تضمنين تطبيق أعلى معايير الصحة والسلامة في المطبخ أو القاعة؟
- هل سبق لكِ العمل ضمن فريق متنوع الجنسيات والثقافات؟ صِفي تجربة أثرت فيكِ وكيف استفدتِ منها.
- إذا كنتِ في المطبخ ولاحظتِ أن هناك نقصاً في أحد المكونات الأساسية أثناء التحضير، ماذا ستفعلين؟
- كيف توازنين بين سرعة تقديم الطلبات ودقة التنفيذ، خاصة عندما يكون هناك ضغط من الزبائن والزملاء؟
- ما هي المشروبات التي تتقنين تحضيرها كباريستا، وهل لديكِ وصفة أو لمسة خاصة تفضلين إضافتها؟
- صفي موقفاً تعاونتِ فيه مع زميلة أو زميل لمساعدته في تجاوز مهمة صعبة أو ضغط عمل مفاجئ.
- كيف تتعاملين مع التعليمات المتغيرة من الإدارة أو المشرفين؟ وهل لديكِ أمثلة على مرونتك في العمل؟
- ما الذي يجذبكِ في العمل بفريق يؤمن بروح المرح والدعم المتبادل، وكيف تساهمين في خلق هذه الأجواء؟
- إذا لاحظتِ أن هناك زميلة جديدة تشعر بالارتباك أو صعوبة في التأقلم، كيف ستساعدينها على الاندماج؟
- ما الذي تتطلعين إلى تحقيقه