حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
إذا كنت تحب العمل وسط أجواء المطاعم الحيوية وتبحث عن فرصة لتقديم أفضل تجربة ضيافة يومية، فقد يكون هذا الدور مناسبًا لك تمامًا! نحن في مطعم بيلا فيتا بمدينة خليفة – أبوظبي نبحث عن وايتر (نادل) ذو خبرة حقيقية في فن التعامل مع الزبائن، ليكون جزءًا من فريقنا الرائع. هذه فرصة رائعة للانضمام إلى مطعم يضع جودة الخدمة وراحة الضيوف في المقدمة، ويمنحك مساحة لإظهار مهاراتك في بيئة مليئة بالحيوية.
لمحة عن المطعم
مطعم بيلا فيتا ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل هو وجهة يلتقي فيها الذوق الإيطالي الأصيل مع الدفء العائلي وروح الفريق. هنا ستجد فريقًا متعاونًا، يساند بعضه البعض في كل لحظة، ويؤمن بأن العمل الجماعي هو سر النجاح. نحرص دائمًا على خلق جو من الاحترام والدعم المتبادل، حيث يقدّر الجميع مساهمتك ويحتفلون بإنجازاتك مهما كانت صغيرة. في بيلا فيتا، ستشعر بأنك جزء من عائلة تهتم بتفاصيل يومك، وتؤمن بأن السعادة في العمل تنعكس مباشرة على رضا ضيوفنا.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف بابتسامة وتقديم قائمة الطعام مع شرح مميز للأطباق والمشروبات.
- تسجيل الطلبات بدقة والتأكد من تلبية جميع احتياجات الزبائن بسرعة واحترافية.
- توصيل الأطباق والمشروبات إلى الطاولات مع الحرص على تقديمها بأفضل صورة.
- متابعة الطاولات والتأكد من رضا الضيوف طوال فترة تواجدهم في المطعم.
- التعاون مع فريق العمل في تحضير وتجهيز الصالة قبل وأثناء وبعد الخدمة.
- التعامل مع الملاحظات أو الشكاوى بروح إيجابية وسرعة استجابة.
- المحافظة على نظافة ونظام منطقة العمل دائمًا.
المؤهلات المطلوبة
أساسيات نبحث عنها:
- خبرة عملية لا تقل عن سنتين في دور مشابه داخل مطاعم في دولة الإمارات.
- قدرة ممتازة على التواصل باللغتين العربية أو الإنجليزية (أو كلاهما).
- مهارات عالية في التعامل مع الزبائن والقدرة على العمل تحت الضغط.
- التزام بالمظهر المهني والنظافة الشخصية.
- روح الفريق والمرونة في أوقات العمل.
مميزات إضافية (وليست ضرورية):
- خبرة سابقة في مطاعم تقدم المأكولات الإيطالية.
- معرفة أساسية بأنظمة نقاط البيع (POS).
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- راتب شهري يتراوح بين 2500 و2800 درهم (شامل كل البدلات).
- تأشيرة عمل مجانية وتأمين طبي شامل.
- مواصلات وسكن مؤمن من قبل المطعم.
- إجازة سنوية مدفوعة لمدة شهر كامل.
- بيئة عمل ودية وداعمة، مع فريق يعتبر كل فرد جزءًا لا يتجزأ من النجاح.
- فرص للتعلم اليومي وتطوير المهارات في مجال الضيافة.
في بيلا فيتا، لن تجد نفسك مجرد رقم، بل ستشعر بتقدير حقيقي لكل ما تقدمه. نحن نؤمن بأن أفضل خدمة تبدأ من سعادة الفريق، لهذا نعمل جاهدين ليكون يومك في العمل ممتعًا ومليئًا بالتقدير.
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- صف لنا كيف تتعامل مع ضيف يطلب توصية حول طبق مميز في قائمة الطعام، خاصة إذا لم يكن على دراية بالمأكولات الإيطالية.
- كيف تضمن دقة تسجيل الطلبات وتوصيلها بشكل صحيح إلى المطبخ، خاصة خلال أوقات الذروة أو الضغط؟
- حدثنا عن خبرتك السابقة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وكيف ساعدتك في تسريع الخدمة أو حل مشكلة معينة.
- إذا واجهت ملاحظة أو شكوى من أحد الزبائن، ما الخطوات التي تتبعها لحل الموقف بطريقة إيجابية تحافظ على رضا الضيف؟
- كيف تتصرف إذا لاحظت أن أحد أعضاء الفريق يواجه صعوبة أثناء الخدمة في ساعة مزدحمة؟
- ما هي الاستراتيجيات التي تتبعها للحفاظ على نظافة وترتيب منطقة عملك طوال اليوم؟
- هل سبق لك العمل في مطعم يقدم المأكولات الإيطالية؟ إذا كانت الإجابة نعم، ما التحديات أو التفاصيل التي لاحظتها في هذا النوع من المطابخ؟
- احكِ لنا عن موقف تعرضت فيه لضغط شديد أثناء العمل، كيف تعاملت مع الموقف وما كانت النتيجة؟
- كيف تصف أسلوبك في التواصل مع الزملاء والعملاء من خلفيات ثقافية متنوعة؟
- ما الذي يحفزك لتقديم أفضل ما لديك في كل وردية، حتى في الأيام التي تكون فيها متعبًا أو أقل حماسًا؟
- كيف توازن بين العمل الجماعي والاعتماد على نفسك لإنجاز المهام اليومية؟
- ما أهمية المظهر المهني بالنسبة لك؟ وكيف تضمن الالتزام به يوميًا؟
- لماذا ترغب في الانضمام إلى فريق بيلا فيتا تحديدًا، وكيف ترى نفسك تساهم في خلق بيئة عمل إيجابية وداعمة؟
- كيف تتعامل مع تعليمات أو تغييرات مفاجئة في قائمة الطعام أو سياسات الخدمة؟