حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
إذا كنت تبحث عن فرصة عمل حيوية ضمن أجواء دافئة، فقد تكون هذه الوظيفة هي ما يناسبك تمامًا! مطعم مرجوحة – أحد المطاعم اللبنانية المحبوبة والذوّاقة في جزيرة الريم بأبوظبي – يبحث الآن عن وايتر أو وايترة للانضمام إلى فريقه الشغوف بتقديم تجربة ضيافة أصيلة لا تُنسى. إذا كنت تحب التعامل مع الناس، وتتطلع للعمل في بيئة تحترم التميز والانتماء، فهذا الإعلان لك!
لمحة عن مطعم مرجوحة
مرجوحة ليس مجرد مطعم عادي على الجزيرة؛ هو المكان الذي يجتمع فيه الزبائن والعاملون كعائلة واحدة. الطابع اللبناني ينعكس في كل زاوية، من ديكور المكان وحتى تعامل الفريق اليومي. هنا يقدَّر كل رأي جديد، ويتشارك الجميع ضحكة أو فنجان قهوة سريعة قبل بداية الورديات. مع نمو شهرة المطعم بين سكان وزوار أبوظبي، يبقى هدف الفريق هو الحفاظ على جودة الخدمة وروح الود التي تميز مرجوحة عن غيره.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الزبائن والترحيب بهم بابتسامة دافئة ولباقة.
- تقديم قوائم الطعام والمشروبات، مع شرح المكونات أو التوصية بالأصناف المميزة عند الحاجة.
- تسجيل الطلبات بدقة عالية وإبلاغ فريق المطبخ أو البار بها بوضوح.
- التأكد المستمر من ترتيب ونظافة الطاولات وصالة الطعام.
- التعامل مع الاستفسارات أو الملاحظات من الزبائن بكل رقي وهدوء، والسعي الدائم لحل أي مشكلة.
- متابعة احتياجات الضيوف أثناء تواجدهم وضمان رضاهم الكامل.
- التعاون مع أعضاء الفريق في إنجاز مهام اليوم بسلاسة.
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في خدمة العملاء، ويفضّل في المطاعم أو المقاهي.
- مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع مختلف الجنسيات.
- مظهر أنيق واهتمام بالتفاصيل في طريقة التقديم والتعامل.
- قدرة على العمل تحت الضغط وحب للسرعة في بيئة المطاعم.
- مستوى مقبول في اللغة العربية أو الإنجليزية.
مميزات إضافية:
- معرفة مسبقة بالمأكولات اللبنانية.
- إقامة أو انتقال مُيسر إلى جزيرة الريم أو المناطق القريبة.
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- راتب شهري ثابت مع حوافز مجزية وفق الأداء.
- وجبة يومية مجانية أثناء الدوام.
- أوقات عمل واضحة وورديات مرنة قدر الإمكان.
- فريق متعاون وجو عائلي يشجع على المبادرة وتبادل الخبرات.
- إمكانية النمو والتطور المهني لمن يثبت نفسه في العمل.
نحن نؤمن بأن بيئة العمل السعيدة تنعكس على الزبائن، ولهذا نسعى ليكون كل فرد هنا مرتاحاً ومتحمسًا لبداية كل يوم جديد معنا. هل أنت جاهز لتكون جزءًا من سفراء مرجوحة؟
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- حدثني عن تجربتك السابقة في العمل كنادل أو بخدمة العملاء، وما هو أكثر تحدٍ واجهته وكيف تعاملت معه؟
- كيف تشرح قائمة الطعام أو المشروبات لضيوف لم يسبق لهم تجربة الأطباق اللبنانية من قبل؟
- إذا كان المطعم مزدحمًا وكان لديك عدة طاولات تحتاج إلى الخدمة في نفس الوقت، كيف تنظم أولوياتك وتتعامل مع الضغط؟
- هل سبق لك التفاعل مع ضيوف من ثقافات أو جنسيات متعددة؟ كيف تتأكد من شعور كل ضيف بالترحيب؟
- ما الذي تعتبره أهم عنصر في تقديم تجربة ضيافة "لا تُنسى" للزبائن؟
- في حال لاحظت أن أحد الزبائن غير راضٍ عن طبقه أو خدمته، ما أول خطوة تتخذها؟ كيف تسعى لحل مثل هذه المواقف؟
- حدّثني عن موقف اضطررت فيه للعمل ضمن فريق متنوع الآراء. كيف ساهمت في إيجاد أجواء ودية وتعاونية؟
- ماذا تعني لك الاهتمام بالتفاصيل في العمل اليومي كوايتر، وكيف تطبقه عمليًا؟
- ما مدى معرفتك بالمأكولات اللبنانية أو رغبتك في تعلم المزيد عنها إن لم تكن خبيرًا؟ هل لديك طبق مفضل تود اقتراحه لضيوف المطعم؟
- ما أهمية المظهر الأنيق بالنسبة لك في بيئة المطعم، وكيف تعتني بذلك خلال دوامك؟
- كيف تتعامل مع التغييرات المفاجئة في جدول الورديات أو مهام العمل عند الحاجة؟
- ما الذي يجعلك تعتقد أنك ستنجح وتنسجم مع ثقافة فريق مرجوحة؟
- ما الذي تبحث عنه في فريق عمل أو بيئة مهنية كي تشعر بالانتماء والتحفيز في كل يوم؟
- هل سبق أن أسهمت باقتراحات أو أفكار لتحسين الخدمة في مكان