حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
في قلب دبي النابض بالحياة، وتحديدًا في منطقة ديرة المرقبات، نبحث اليوم عن كاشير وكابتن أوردر للانضمام إلى فريق مطعم عربي يحمل نكهة الألفة والتميز. إذا كنت ترغب في العمل وسط أجواء حيوية، وتمتلك روح المبادرة، فهذه فرصة رائعة لتكون جزءًا من تجربة ضيافة أصيلة يتردد صداها في كل زاوية من المطعم. نحن نقدر الأشخاص الذين يضيفون لمسة خاصة على كل تواصل مع الضيف، ويعرفون كيف يجعلون من كل زيارة ذكرى لا تنسى.
لمحة عن المطعم
هنا، لن تشعر أنك مجرد موظف؛ أنت فرد من عائلة صغيرة تؤمن أن العمل الجماعي هو سر النجاح. فريقنا متنوع، ينبض بالحيوية، ودائمًا ما نحتفل بالنجاحات الصغيرة قبل الكبيرة. نؤمن أن التفاصيل تصنع الفرق، سواء في تقديم طبق شهي أو في ابتسامة كاشير يرحب بالزوار. في مطعمنا، نهتم براحة الفريق كما نهتم براحة الضيوف، ونخصص وقتًا لنسمع اقتراحات الجميع مهما صغرت. نحن في مرحلة توسع، ودائمًا نسعى لتوظيف أشخاص طموحين مستعدين للنمو معنا.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف بابتسامة وتقديم تجربة ضيافة ترحّب بالجميع.
- إدارة عمليات الكاشير بدقة، من استقبال المدفوعات إلى إصدار الفواتير.
- متابعة وتنظيم الطلبات والتأكد من تنفيذها بالشكل الأمثل.
- التواصل مع فريق المطبخ لضمان سرعة ودقة الخدمة.
- حل أي استفسارات أو مشاكل تواجه العملاء باحترافية وهدوء.
- الحفاظ على نظافة وترتيب مكان العمل.
- المساهمة في ترتيب الجلسات وتجهيز الطاولات حسب متطلبات الزبائن.
- التعامل مع أنظمة نقاط البيع الحديثة ومتابعة تقارير المبيعات اليومية.
- الالتزام بسياسات المطعم وإجراءات الصحة والسلامة.
المؤهلات المطلوبة
أساسيات نبحث عنها:
- خبرة سابقة في دور مشابه (كاشير أو كابتن أوردر) في قطاع المطاعم.
- إجادة التحدث باللغة الإنجليزية بشكل جيد (العربية ميزة إضافية).
- مظهر أنيق ولباقة في الحديث والتعامل.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على التعامل مع مختلف أنواع الزبائن.
- إقامة قابلة للإعارة داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.
- الاستعداد للعمل بنظام الدوام الكامل (10 ساعات يوميًا).
مميزات إضافية:
- خبرة سابقة في مطاعم تقدم المأكولات العربية.
- معرفة بأنظمة نقاط البيع POS.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- سكن متوفر وقريب من مكان العمل، لتسهيل التنقل اليومي.
- وجبات طعام طازجة أثناء الدوام، لتوفير الراحة والدعم طوال اليوم.
- بيئة عمل ودية حيث يقدّر الجميع مجهودك ويشجعونك على التطور.
- فرص للتعلم واكتساب خبرات جديدة في مجال الضيافة.
- فريق متعاون يقدّر روح المبادرة ويحتفل بالنجاحات الجماعية.
نحن نؤمن أن المكان الجميل هو الذي يشعر فيه الجميع بالراحة والتحفيز. إذا كنت تتطلع لتجربة مهنية جديدة في مطعم يحمل روح الضيافة العربية الأصيلة، قد تكون هذه فرصتك لتترك بصمتك.
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- احكِ لنا عن خبرتك السابقة في العمل ككاشير أو كابتن أوردر داخل مطعم. ما نوع الأنظمة أو نقاط البيع التي تعاملت معها؟
- كيف تتعامل مع ضيف غير راضٍ عن الخدمة أو يواجه مشكلة في الطلب؟ صف موقفًا مشابهًا وكيف حللته.
- أحيانًا تتلقى عدة طلبات في وقت مزدحم. كيف تضمن دقة الطلبات وسرعة تنفيذها دون أن تُشعر الضيف بالتأخير؟
- ما هي الخطوات التي تتبعها عند استقبال المدفوعات وإصدار الفواتير لضمان عدم وجود أخطاء؟
- كيف توازن بين التعامل مع العملاء، وتنظيم الطلبات، والحفاظ على نظافة وترتيب الكاشير في أوقات الضغط؟
- هل لديك خبرة في مطاعم تقدم مأكولات عربية؟ ما الذي يميز خدمة الضيافة في هذا النوع من المطاعم برأيك؟
- أعطِ مثالاً على موقف احتجت فيه للتواصل مع المطبخ أو فريقك لحل مشكلة بسرعة. كيف أدرت الموقف؟
- كيف تضمن أن مكان العمل يبقى مرتبًا ونظيفًا حتى نهاية نوبة عملك؟
- ما الذي تعتقد أنه أهم صفة يجب أن يتحلى بها الكاشير أو الكابتن في فريق عمل صغير ومتعاون؟
- أخبرنا عن موقف كان عليك فيه اتخاذ قرار سريع أثناء تواجد ضغط كبير في المطعم. كيف تصرفت؟
- كيف تتعامل مع اختلاف الثقافات أو الجنسيات بين الزبائن أو الفريق، خاصة في بيئة عمل مثل دبي؟
- ما الذي يجذبك للعمل في مطعم يركز على الضيافة العربية الأصيلة، وكيف ستضيف لمستك الخاصة لتجربة الضيف؟
- ما الذي يحفزك شخصيًا على تقديم أفضل ما لديك في كل وردية عمل؟
- كيف تحب أن تتلقى الملاحظات أو الاقتراحات من فريقك أو