حول الدور: المسؤوليات والمهارات والمتطلبات
فرصتك للانضمام إلى فريق مطعم جديد ينبض بالحياة في دبي! إذا كنت تبحث عن بيئة عمل مليئة بالطاقة وروح الفريق، وتحب التفاعل مع الناس أو لديك شغف بالمذاقات، فقد وجدت المكان المناسب. نحن نبحث عن مواهب متعددة: وايتر ووايتريس من الجنسين، موظفة استقبال، شيف بيتزا، مساعدين مطبخ، وباريستا عصائر ذو خبرة، للانضمام إلينا في شارع الرولة — أحد أكثر المواقع حيوية في المدينة. رواتبنا تنافسية وتبدأ من 1800 حتى 4000 درهم، بالإضافة إلى مزايا سكن وإقامة وطعام للعاملين.
لمحة عن المطعم
مطعمنا ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل مساحة تجمع بين الأصالة والابتكار. نحن فريق صغير حالياً، لكننا نؤمن بأن العمل الجماعي هو سر النجاح — كل فرد هنا له بصمته الخاصة. في أوقات الذروة، ستجدنا نتعاون ونضحك حتى في أكثر اللحظات ازدحاماً. لدينا شغف بتقديم تجربة استثنائية لضيوفنا، ونحرص دائماً على بيئة عمل ودية تدعم التطور وتقدّر كل جهد.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف بابتسامة والترحيب بهم بطريقة تعكس أجواء المطعم الدافئة
- تقديم قوائم الأطعمة والمشروبات ومساعدة العملاء في الاختيار
- تجهيز الطلبات والتأكد من جودتها قبل التقديم
- إعداد البيتزا بأنواعها المختلفة حسب الوصفات الخاصة بالمطعم
- تجهيز وتحضير العصائر الطازجة والمشروبات أمام الزبائن
- دعم فريق المطبخ في التحضير والتنظيف والتأكد من الالتزام بمعايير النظافة
- تلبية احتياجات الضيوف وحل أي مشاكل أو استفسارات بسرعة ولباقة
- المحافظة على ترتيب وصيانة منطقة العمل باستمرار
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في أحد الأدوار المذكورة داخل مطعم أو مقهى (للباريستا، شيف بيتزا، وموظفي الاستقبال)
- مستوى جيد في التعامل مع الناس والقدرة على العمل تحت ضغط
- روح الفريق وحب التعلم والتطور
- إجادة أساسيات اللغة الإنجليزية (العربية ميزة إضافية)
- الإقامة الحالية داخل الإمارات (شرط أساسي)
مميزات إضافية:
- معرفة سابقة بمنطقة الرولة أو شارع الرولة
- شهادات أو تدريبات متخصصة في مجال الضيافة أو إعداد الطعام
لا تستوفي كل المتطلبات؟ لا بأس — نود سماعك على أي حال!
المزايا والفوائد
- رواتب شهرية مجزية حسب الخبرة (1800 – 4000 درهم)
- توفير إقامة، طعام، وسكن للموظفين
- أجواء عمل محفزة مع فريق متعاون وداعم
- فرص حقيقية للتعلم والتطور السريع في قطاع المطاعم
- موقع العمل في قلب دبي وعلى شارع نشط وحيوي
نحن نؤمن أن كل فرد في فريقنا يصنع الفارق، ونسعد دائماً باكتشاف مواهب جديدة تبحث عن بداية قوية أو تحدٍ جديد في عالم الضيافة. إذا كنت ترى نفسك في أحد هذه الأدوار، لا تتردد في التواصل معنا!
أسئلة ونصائح شائعة في المقابلات
لمساعدتك على الاستعداد والشعور بالثقة، إليك بعض الأسئلة التي قد تواجهها أثناء عملية المقابلة لهذا الدور.
- صف لنا كيف تتعامل مع أوقات الذروة عندما يكون المطعم مزدحماً، خاصة إذا كان عليك التنسيق مع زملائك لتلبية طلبات متعددة في وقت قصير.
- إذا كنت شيف بيتزا أو باريستا عصائر، ما هي أهم خطواتك لضمان جودة المنتج النهائي وثبات الطعم مع كل طلب؟
- كيف تتصرف إذا لاحظت أن أحد الضيوف غير راضٍ عن خدمتك أو عن أحد الأطباق المقدمة؟
- ما الذي يجعلك مناسباً للعمل في بيئة يغلب عليها التعاون وروح الفريق، وكيف تساهم في خلق أجواء عمل إيجابية؟
- هل سبق أن عملت في مطعم أو مقهى في شارع نشط أو منطقة مزدحمة مثل شارع الرولة؟ كيف أثرت طبيعة المكان على طريقة عملك؟
- ما الخطوات التي تتبعها للحفاظ على النظافة والترتيب في منطقة عملك طوال اليوم؟
- إذا واجهت طلباً خاصاً من أحد الضيوف (مثل حساسية أو تفضيل معين)، كيف تتعامل مع الموقف لضمان رضى الضيف وسلامته؟
- صِف تجربة سابقة عملت فيها تحت ضغط كبير واضطررت لحل مشكلة بشكل سريع ولبق.
- ما هي الوصفة أو المشروب أو البيتزا التي تبرع في إعدادها، وكيف تضيف لمستك الخاصة عليها؟
- كيف تساعد زملاءك في المطبخ أو الصالة عند الحاجة، حتى لو كان ذلك خارج نطاق مهامك الأساسية؟
- ما الذي يلهمك للتعلم والتطور في مجال الضيافة، وكيف تحافظ على حماسك خاصة في الأيام المزدحمة أو المتعبة؟
- إذا لم تكن واثقاً من أحد الطلبات أو التعليمات، كيف تتصرف لضمان عدم حدوث أي خطأ في الخدمة؟
- كيف توازن بين سرعة تقديم الخدمة والحفاظ على أعلى جودة ممكنة؟
- كيف تشعر عندما تنجح